2021 夢想清單 – 煮一道龍蝦料理給老婆吃 get

由於我跟老婆都是重度的海鮮愛好者，很早就想給老婆一個驚喜，那就是親自煮一道龍蝦料理給老婆吃，趁著2021即將完結之前，把這個夢想清單達成。

第一次嘗試自己殺龍蝦及料理，過程真的需要花一點時間，處理的過程也要很小心，在抓的時候要拿個布抓著，不然很容易受傷，因為龍蝦身上的刺不少，越大支的刺越大，而且當龍蝦頭跟尾分開之後，在切尾巴的時候，尾巴還是會彈，如果沒有親自殺過，還真的不知道有這樣的情況，也算是一個新鮮的體驗，新鮮的龍蝦清蒸還蠻好吃的，下次有機會再來嘗試其他料理方式。